Wydawnictwo jest ogólnouniwersytecką, pozawydziałową jednostką organizacyjną, prowadzi obsługę procesu edytorskiego podręczników akademickich, monografii, publikacji ciągłych oraz dokumentacyjno-informacyjnych ze wszystkich dziedzin wiedzy objętych działalnością badawczą i dydaktyczną Uniwersytetu Gdańskiego.
W strukturze Wydawnictwa funkcjonuje Poligrafia oraz Księgarnia Uniwersytecka.
Jednostka działa na podstawie odrębnego Regulaminu zatwierdzonego przez Senat.
